My Image

Onze wijnhuizen

in Kroatië

Kabola, Momjan, Istrië

Dit wijnhuis is gelegen aan de noordwestelijke kant van het schiereiland Istrië, op een hoogte van 275m boven de zeespiegel. Een prachtig uitzicht strekt zich uit van de Alpen en de Dolomieten aan de ene kant, naar het panorama van weelderige ongerepte natuur en prachtige zee aan de andere kant.

De wijngaarden liggen op de heuvels Stancija en Kanedolo, in de buurt van het dorp Momjan. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en is rijk aan mergel wat de wijnen hun karakteristieke lokale identiteit geeft.

Het wijnhuis is een familiebedrijf en bestaat sinds 1881. In de afgelopen jaren zijn ze van biologische naar ecologische werkwijze gegaan. Ze waren dan ook het eerste wijnhuis met een Eko-certificaat in Istrië. Ze zijn zeer gericht op kwaliteit. Pas als de wijn klaar is om gedronken te worden verlaat hij het wijnhuis.

Door hard werken en enorme toewijding in de wijngaarden verbouwen ze druiven die de regio en het klimaat reflecteren. Volgens wijnmaker en eigenaar Marino Markežić “werd geen grote wijn ooit gemaakt zonder goede druiven”. Dit betekent dat de wijngaarden de geboorteplaats van de grote wijnen zijn. Bij Kabola verzorgen ze hun wijnstokken met zoveel passie en aandacht alsof het hun eigen kinderen zijn.

Marino vertelt verder: “we leven zoals mijn ouders en voorouders. Dat betekent dat we bij Kabola werken zonder pesticiden en met authentieke druivenrassen als de Istarska malvazija en de Teran”.

Sinds 2009 produceert het wijnhuis alle druiven op ecologische wijze. Kabola was het eerste wijnhuis in Istrië met een Eco-certificaat. Van dit wijnhuis hebben we op dit moment in het assortiment: Re Brut, Malvazija, Teran en Muškat Momjanski


Kabola logo
Kabola wijnhuis
Kabola eco logo

Kabola wijn uit kroatie

Schrijf u in voor onze zakelijke nieuwsbrief

Wilt u weten waar u als particulier onze wijnen kunt krijgen? Ga naar onze consumenten pagina.