PP Orahovica Pinot Sivi
De Pinot Sivi is eigenlijk gewoon Pinot Gris, want Sivi betekent ‘grijs’ in het Kroatisch. Het is een heerlijke frisse makkelijk drinkbare witte wijn die perfect past bij vele gerechten.
Wijnhuis: PP Orahovica
Regio: Slavonië
Druif: Pinot Sivi (Pinot Gris)
Jaar: 2019
Smaak: Pinot Sivi is een stijlvol gemaakte frisse witte wijn. Mooi lichtgroen van kleur. Heel zuiver gemaakt, vol charme en prachtige aroma’s van klaver en honing. Door de mooie mineraliteit en de fijne zuren is deze wijn zeer harmonieus en makkelijk drinkbaar.
Serveren met: De wijn kan uitstekend als aperitief gedronken worden en past verder perfect bij vele gerechten zoals antipasti, zeevruchten (salades), gerechten met witvlees, gegrilde groenten, pasta vongole en Aziatische gerechten.
Serveertemperatuur: 10 graden Celsius
Type wijn: Kwaliteitswijn met beschermde oorsprongsbenaming.
Leeftijd wijngaarden: 21 jaar
Oppervlakte wijngaarden: 4 hectare
Grondsoort: Klei
Oogst: Augustus 2019, gebotteld in januari 2020. Wijnmaakster Ivana Nemet is zeer gepassioneerd en altijd bezig het beste resultaat te behalen. De Pinot Sivi druiven heeft zij al in augustus geoogst om de zuren te kunnen behouden.
Vinificatie: Gecontroleerde fermentatie en rijping in RVS-tanks.
Inhoud: 0,75 liter
Sluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 12,5%
Suiker: 1,2 gr/L
Zuren: 5,9 gr/L
Jaarlijkse Productie: 25.000 flessen
Extra informatie: De wijn is geschikt voor veganisten.
EAN: 3 859888 114067
