Zeer goede proefnotities in Perswijn Magazine
Geplaatst op 17 september 2020
In het september/oktober nummer van het compleet gerestylede Perswijn Magazine vind je een aantal prachtige proefnotities van Kroatische wijnen uit ons assortiment.
Het zijn proefnotities in de categorie ‘Wit uit voormalig Joegoslavië’. De wijnen zijn geproefd door Ronald de Groot en Lars Daniëls met Rieslingglazen uit de serie Riedel Veritas.
Het proefpanel geeft aan een voorkeur te hebben voor spannende wijnen van inheemse druiven zoals Malvasia en Plavac (blauw). Vanwege een gebrek aan ruimte komen de rode wijnen uit de categorie ‘voormalig Joegoslavië’ het volgende nummer van Perswijn aan bod.
De proefnotities van Perswijn zijn als volgt:
Kabola Malvazija 2018
Geur: rode appels, citrus, hooi, venkel
Smaak: mooi fris, sappig, goede structuur
Beoordeling: zeer goed / uitstekend
Skaramuča Pošip 2018
Geur: zuiver, bloemig, citrusfruit
Smaak: intens, vulling, goede zuren, karakter
Beoordeling: zeer goed / uitstekend
PP Orahovica Graševina Kvalitetno 2019
Geur: kweepeer, citrus, hooi
Smaak: vol, filmend en sappig, bitters
Beoordeling: zeer goed
Medea Malvazija 2018
Geur: grapefruit, yoghurt, hooi
Smaak: rond, milde zuren, wel bitters
Beoordeling: zeer goed
PP Orahovica Pinot Sivi 2019
Geur: zure appels, kruiden en bloemen
Smaak: rond en sappig, milde zuren
Beoordeling: zeer goed
Bolfan Bijeli Cuvee 2018
Geur: licht, zuivel, appels, gras
Smaak: fris, pittig zuur, opwekkend
Beoordeling: goed