Geplaatst op 25 oktober 2020

In het november nummer van Perswijn Magazine vind je een aantal prachtige proefnotities van Kroatische rode wijnen uit ons assortiment.

Het zijn proefnotities in de categorie ‘Rood uit voormalig Joegoslavië’. De wijnen zijn geproefd door Ronald de Groot en Lars Daniëls met Rieslingglazen uit de serie Riedel Veritas.

In het vorige nummer van Perswijn stonden uitstekende proefnotities uit de categorie ‘Wit uit voormalig Joegoslavië’.

Het proefpanel gaf aan dat wegens ruimtegebrek in het vorige nummer de rode wijnen niet aan bod konden komen. Uiteindelijk zijn dat er ook niet zoveel omdat in belangrijke wijngebieden in met name Slovenië, zoals Brda, de nadruk ligt op wit.

Rood zie je meer in Kroatië, dat bijzondere wijngaarden en -druiven heeft langs de Dalmatische kust en op de eilanden. Daarvan is Dingač waarschijnlijk het beroemdste gebied, met zijn karaktervolle druivenras Plavac Mali. Andere goede rode wijnen komen uit Istrië en ook landinwaarts uit Kroatië.

Dat er zo weinig wijnen ingestuurd werden wil volgens het proefpanel zeggen dat ze in Nederland nog relatief onbekend zijn, en dat er dus nog een wereld voor te winnen is. Uiteraard hebben wij nog veel meer, alleen hebben we niet alles ingestuurd. Er moet ook nog iets verrassends overblijven voor een volgende proeverij uiteraard.

De proefnotities van Perswijn zijn als volgt:

Terug naar nieuwsoverzicht