Vier de lente bij de Prins van Terbregge In Rotterdam
Geplaatst op 13 maart 2019
Op 21 maart vieren we de lente met Le Petit Prince du Monde Wijnclub. Deze wijn-spijs avond vind plaats in het beste wijnrestaurant van 2018 volgens Perswijn; Restaurant de Prins van Terbregge in Rotterdam.
We vieren het begin van de lente met vijf Kroatische topwijnen uit diverse wijnregio’s van het land in combinatie met prachtige gerechten van chefkok Enrico Patist. Namens Croatiangrapes.com zijn Mario Pranić en Diederik Swart aanwezig om alles te vertellen over de wijnen.
Uiteraard kunnen we nog niet alles verklappen maar in ieder geval sluiten we af met één van de gaafste wijn/spijscombinaties die we ooit verzonnen hebben: een gelei van koffie met een crémeux van miso, dulce de leche, crumble met zee algen, zilte groenten en ijs van caramel met… Vina Carić Plovac Ploski 2011. Oftewel: stevig rood bij het dessert… Een te gekke combinatie!
Totaal prijs voor de avond is €65,- en er is plaats voor 50 personen.
Meer informatie vind je in het facebook event.
De voorinschrijving is geopend via deze link.
Adres: Bergse Linker Rottekade 323, 3056 LL Rotterdam (Hillegersberg)