Geplaatst op 2 juni 2023

Ook al heeft Hubrecht Duijker deze week plaatsgemaakt voor Barbara Verbeek als Croatian Wine Ambassador, toch blijft hij van Kroatische wijn houden en erover publiceren. Zo heeft hij in het net verschenen juninummer van zijn maandmagazine onze nieuwe Zagorski Bregi 2022 van Bolfan Vinski Vrh benoemd tot 'Best uit de test'.

Hubrecht schrijft over de wijn: 'Deze lekkere lente- en zomerdorst lessende wijn komt van Bolfan, een domein in het noorden van Kroatië. Het bestrijkt 20 hectare die biodynamisch, dus duurzaam worden bewerkt. De streek heet Zagorje, vandaar dat de wijn als naam draagt ’Heuvels van Zagorje’. Als druiven dienden graševina (elders o.a. bekend als welschriesling), sauvignon blanc en rivanac (beter bekend als rivaner of müller-thurgau).

Dit witte trio heeft een onberispelijke, echt bleek getinte, flink frisse, opwekkende wijn gegeven met zowel zacht kruidige elementen als fris fruitige, vooral van citrus. Kortom, klasse uit Kroatië.'

Lees hier het volledige maandmagazine van Hubrecht Duijker.

Ga naar de productpagina van de wijn.