Verrassende gastronomische wijnen voor de horeca
Het leven is al saai genoeg, dus verblijd je gasten met bijzondere gastronomische wijn-pairings en geef ze die nieuw ontdekte parel.
Wist je dat oeroud wijnland Kroatië een waslijst heeft van maar liefst 120 autochtone druiven. En dat van deze druiven hele interessante zuivere wijnen gemaakt worden die op gastronomisch gebied echt kunnen verrassen?
Ben jij chef of sommelier? Wine & Food Specialist Diederik Swart van importeur Croatiangrapes.com staat voor je klaar om je alles te vertellen over de culinaire mogelijkheden.
Druk op de knop hieronder om een whatsapp-bericht naar Diederik te sturen of vul het formulier in om een proefdoos aan te vragen.
Al bij de eerste proeverij was ik erg enthousiast over de kwaliteit van de wijnen en het werd nogal een succes in ons restaurant.
Sabas Joosten, sommelier De Librije ***