Witte wijn | Bijelo vino
Witte wijn is dominant in Kroatië (ongeveer twee op de drie flessen), met name in de binnenlandse regio's, waar slechts 10 procent van de totale jaarlijkse productie rood is.
Populaire inheemse druivensoorten die worden gebruikt voor witte wijnen zijn Graševina (Welschriesling), Bogdanuša (een wijnstok zo betrouwbaar en productief dat haar naam betekent 'geschenk uit de hemel'), Graševina, Malvasija en Pošip.
